Produciamo farine senza glutine certificate da cereali coltivati direttamente.
Le nostre farine sono ottenute solo dal mulino a Pietra che non le denatura col calore, vengono prodotte all’ordine e o comunque sono sempre appena macinate.
Personalizziamo (setacciatura) la farina in base alle tue esigenze di ricettazione e provvediamo sempre a tutte le campionature per le prove tecniche, disponibili in sacchi da 15Kg.
Innoviamo nel settore del senza glutine attraverso l’utilizzo dei soli cereali con miscele di cereali, legumi e le loro fibre.