Agricoltura Integrata: zucca loietto sovescio

Oggi vogliamo raccontarvi i lavori in campagna del mese di ottobre/novembre. Finita la raccolta del riso maturano le nostre zucche e si semina il loietto per fare il sovescio. E’ una tecnica di agricoltura integrata che serve ad aumentare la sostanza organica del terreno andando ad interrare un’erba. Praticamente dopo aver raccolto il riso seminiamo queste essenze che verso marzo/aprile ci permettono di creare un concime naturale. E’ un apporto naturale, a basso costo, necessario per l’agricoltura integrata.

Eccomi qua con le mie zucche !

Emiliano Artusi